Tomatsoppa med räkor, wasabicrème och tapenadebaguette

Foto: Medlemsrecept

Tomatsoppa med räkor, wasabicrème och tapenadebaguette

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gul lök el. rödlök

0.5 

styck

Olivolja

2.0 

msk

Tomater

4.0 

styck

Krossade tomater

500.0 

gram

Vatten

2.5 

dl

Matlagningsgrädde

2.5 

dl

Grönsaksbuljongtärning

2.0 

styck

Salt

1.0 

tsk

Råsocker

2.0 

tsk

Svartpeppar

1.0 

krm

Basilika torkad

1.0 

tsk

Oregano torkad

1.0 

tsk

Salvia mald

1.0 

tsk

Vitlökspulver

0.5 

tsk

Räkor med skal

600.0 

gram

Lättyoghurt naturell

4.0 

msk

Wasabipasta }

1.0 

tsk

Surdegsbröd

4.0 

skivor

Tapenade

2.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 89

Kcal / portion: 449

GBR (GI) / port: 2

Recept: 1794 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 4%

Kolhydrater: 8%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 505 gram)

Ingredienser

Visa:

Gul lök el. rödlök 0.5 styck 1%

Olivolja 2.0 msk 13%

Tomater 4.0 styck 4%

Krossade tomater 500.0 gram 6%

Vatten 2.5 dl 0%

Matlagningsgrädde 2.5 dl 22%

Grönsaksbuljongtärning 2.0 styck 3%

Salt 1.0 tsk 0%

Råsocker 2.0 tsk 2%

Svartpeppar 1.0 krm 0%

Basilika torkad 1.0 tsk 0%

Oregano torkad 1.0 tsk 0%

Salvia mald 1.0 tsk 0%

Vitlökspulver 0.5 tsk 0%

Räkor med skal 600.0 gram 18%

Lättyoghurt naturell 4.0 msk 2%

Wasabipasta } 1.0 tsk 1%

Surdegsbröd 4.0 skivor 29%

Tapenade 2.0 msk N/A

Tillagning

  1. Fräs lök i olivolja i en gryta.
  2. Doppa tomaterna i kokande vatten ca 1 minut. Dra av skalet och dela dem mitt itu.
  3. Mixa tomater och lök i en mixer. Tillsätt vattnet, buljongtärningarna och matlagningsgrädden
  4. Smaka av med salt, råsocker, peppar och kryddor.
  5. Lägg i räkorna.
  6. Blanda yoghurt med wasabi och klicka ner i soppan.
  7. Fördela tapenaden på surdegsbrödet och servera.

Kockens kommentar

Recept från MåBra.

Fler recept inom Skaldjurssoppa

Liknande recept som Tomatsoppa med räkor, wasabicrème och tapenadebaguette