
Buljongkokt kycklingfilé med tonfisksås
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 91

Kcal / portion: 386

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1546 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 5%
Kolhydrater: 0%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 61%
Hönsbuljong avfettad 1.0 liter 3%
el. hönsfond konc. +vatten Äts ej
Salladslök 2.0 styck 1%
Tonfisksås
Tonfisk i olja konserv 1.0 burk 18%
Majonnäs äkta 2.0 msk 13%
Gräddfil 2.0 msk 3%
Kapris hackad 1.5 msk 0%
Rödlök hackad 1.5 msk 0%
Citronjuice 0%
Kockskolan:
Analys LCHF-metoden > Äts ej
Skapat av: LCHF för tjejer
Tillagning
- Koka upp hönsbuljong. Lägg i kyckling. Låt sjuda på låg värme 15 minuter. Låt dem sedan ligga och dra i buljongen tills de är ljumma.
- Hacka kapris. Skala och hacka rödlök. Mosa tonfisk med en gaffel. Rör tillsammans med övriga ingredienser. Späd med buljongen till lagom krämighet.
- Krydda såsen med nymald svartpeppar, pressad citron och eventullt salt. Tänk på att kaprisen är salt.
- Servera med extra kapris och en nykokt primör. Toppa med finskuren salladslök.
Fler recept inom Bräserad kyckling, grytor ¤
Liknande recept som Buljongkokt kycklingfilé med tonfisksås
-
Coq au vin, fransk hönsgryta
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Fricassée de poulet ā l´ancienne - gammaldags hönsfrikassé
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Indian Chicken Curry
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Chicken tikka masala
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Santa Maria ¤
-
Kyckling Marengo, Napoleons segermåltid
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Chicken ā la King
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kreolsk Gumbo kycklinggryta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Shirin polo, persisk söt hönsgryta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Vårgryta med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinggulasch, kycklingfrikassé
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel