Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad

Spara Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad Spara recept
Skriv ut Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad Skriv ut recept
Lägg Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Gurka

1.0 

styck

Sambal oelekpasta }

1.5 

tsk

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Vitvinsvinäger

2.0 

tsk

Strösocker

1.0 

msk

Sesamfrön svarta

1.0 

tsk

Salt

0.5 

tsk

 

Kockskolan:

 

Om chilipasta >

 

 

 

Kockskolan:

 

Om sallader >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 33

Kcal / portion: 35

GBR (GI) / port: 0

Recept: 139 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 1%

Fett: 0%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 106 gram)

Ingredienser

Visa:

Gurka 1.0 styck 36%

Sambal oelekpasta } 1.5 tsk 3%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 6%

Vitvinsvinäger 2.0 tsk 1%

Strösocker 1.0 msk 41%

Sesamfrön svarta 1.0 tsk 13%

Salt 0.5 tsk 0%

 

Kockskolan:

Om chilipasta > Äts ej

 

Kockskolan:

Om sallader > Äts ej

Kock: Magnus, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Skala och riv vitlök. Blanda med sambal oelek, vitvinsvinäger, socker, sesamfrön och salt.
  2. Skiva gurka. Blanda med marinaden. Servera.

Kockens kommentar

Sambal oelek är en mycket het indonesisk chilipasta med röd chilipeppar som bas. Läs mer > Om chilipasta.

Fler recept inom Grönsakssallader ¤

Liknande recept som Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad