Avocadosoppa

Foto: Medlemsrecept

Avocadosoppa

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 1

Avokado

1.0 

styck

Mjölk ekologisk

1.0 

dl

Grädde

0.5 

dl

Havssalt

 

 

Vitpeppar nymald

 

 

Worcestershiresås

2.0 

droppar

Balsamvinäger vit }

2.0 

droppar

Gräslök finhackad

1.0 

msk

Citrontimjan

1.0 

msk

Smör normalsaltat

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 215

Kcal / portion: 551

GBR (GI) / port: 1

Recept: 551 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 21%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 256 gram)

Ingredienser

Visa:

Avokado 1.0 styck 38%

Mjölk ekologisk 1.0 dl 11%

Grädde 0.5 dl 33%

Havssalt 0%

Vitpeppar nymald 0%

Worcestershiresås 2.0 droppar 0%

Balsamvinäger vit } 2.0 droppar 0%

Gräslök finhackad 1.0 msk 0%

Citrontimjan 1.0 msk 0%

Smör normalsaltat 1.0 msk 17%

Tillagning

  1. Vispa grädde. Mosa avokadon med gaffel direkt i kastrullen. Häll på mjölk och krydda med salt och peppar.
  2. Vispa och låt koka upp. Rör ner den vispade grädden, Worcestershiresås och vinäger.
  3. Sjud soppan en minut medan Du vispar, rör sen i hackade örter och smörklick.
  4. Smaka av om soppan har lagom sälta och syra. Färdigt att avnjutas.

Kockens kommentar

Vid användning ska avokadon vara välmogen.

Fler recept inom Grönsakssoppa

Liknande recept som Avocadosoppa