Kalori- och GI:
 
    
                Kcal / 100 gram: 215
 
    
                Kcal / portion: 551
 
    
                GBR (GI) / port: 1
Recept: 551 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 21%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Avokado 1.0 styck 38%
Mjölk ekologisk 1.0 dl 11%
Grädde 0.5 dl 33%
Havssalt 0%
Worcestershiresås 2.0 droppar 0%
Balsamvinäger vit } 2.0 droppar 0%
Gräslök finhackad 1.0 msk 0%
Citrontimjan 1.0 msk 0%
Smör normalsaltat 1.0 msk 17%
Skapat av: Birgitta Höglund
Tillagning
- Vispa grädde. Mosa avokadon med gaffel direkt i kastrullen. Häll på mjölk och krydda med salt och peppar.
- Vispa och låt koka upp. Rör ner den vispade grädden, Worcestershiresås och vinäger.
- Sjud soppan en minut medan Du vispar, rör sen i hackade örter och smörklick.
- Smaka av om soppan har lagom sälta och syra. Färdigt att avnjutas.
Kockens kommentar
Vid användning ska avokadon vara välmogen.Fler recept inom Grönsakssoppa
Liknande recept som Avocadosoppa
- 
                
                    Klassisk svensk grönsakssoppaTid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan 
- 
                
                    Potage Julienne Darblay, klassisk fransk fin grönsakssoppaTid: 1 tim (+ 3 tim 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan 
- 
                
                    Färsk tomatsoppaTid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan 
- 
                
                    Krämig majssoppaTid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan 
- 
                
                    Sparris- och dillsoppaTid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan 
- 
                
                    Tomatsoppa med ravioliTid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan 
- 
                
                    Kall pumpasoppa med yoghurtSvårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan 
- 
                
                    Kronärtskockssoppa med räkor (förrätt, lätt måltid)Svårighet: Lätt, Receptgivare: Arla 
- 
                
                    Escarole grönsakssoppaTid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan 
- 
                
                    Velouté Dubarry, crème Dubarry, fransk klassisk blomkålssoppaTid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan 
 
              
               Spara recept
                  Spara recept
                 Skriv ut recept
                  Skriv ut recept
                 Lägg i inköpslistan
                  Lägg i inköpslistan
                 Slumpa recept
                  Slumpa recept
                 
                              