Broccoli med citrusdressing

Foto: Spisa.nu ¤

Broccoli med citrusdressing

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Broccoli

300.0 

gram

Vatten

0.5 

liter

Salt

1.0 

msk

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Olivolja

3.0 

msk

Havssalt

 

 

Svartpeppar

 

 

 

Kockskolan:

 

Så kokas grönsaker >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 135

Kcal / portion: 110

GBR (GI) / port: 0

Recept: 440 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 12%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 82 gram)

Ingredienser

Visa:

Broccoli 300.0 gram 21%

Vatten 0.5 liter Äts ej

Salt 1.0 msk Äts ej

Citron juice+fruktkött 0.5 styck 5%

Olivolja 3.0 msk 77%

Havssalt 0%

Svartpeppar 0%

 

Kockskolan:

Så kokas grönsaker > Äts ej

Skapat av: Årstiderna

Kock: Maximillian

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Skölj broccoli och dela eventuellt i mindre bitar. Lägg i en skål.
  2. Koka upp vatten, gärna i vattenkokare. Häll över broccolin. Tillsätt salt och låt dra 5 minuter.
  3. Blanda en dressing under tiden av rivet citronskal, pressad citron, havssalt, peppar och olivolja.
  4. Låt broccolin rinna av. Lägg på fat. Häll över dressingen. Servera ljummen.

Fler recept inom Kokta grönsaker

Liknande recept som Broccoli med citrusdressing