
Asiatisk biffsallad med nudlar och ingefära
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 116

Kcal / portion: 494

GBR (GI) / port: 11
Recept: 1978 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 5%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Rostbiff tillagad skivad 200.0 gram 15%
Risnudlar torra 200.0 gram 36%
Sockerärter 200.0 gram 3%
Salladslök 75.0 gram 1%
Cocktailtomater 1.0 förp. 4%
Romansallat 1.0 huvud 1%
Jordnötter osaltade 4.0 msk 12%
Koriander färsk 0.5 kruka 0%
Chilifrukt röd 1.0 st liten 0%
Ingefärsdressing
Ingefära färskriven 1.0 msk 0%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Avokadoolja (Olivado) 4.0 msk 23%
Limejuice 1.0 msk 0%
Asiatisk fisksås } 1.0 msk 0%
Strösocker 1.0 msk 3%
Kockskolan:
Om nudlar > Äts ej
Skapat av: Olivado
Tillagning (20 min )
- Riv ingefära. Finhacka vitlök. Blanda samman alla ingredienser till dressingen.
- Koka nudlar enligt anvisning. Spola kallt. Skölj och skär grönsakerna och salladen i mindre bitar. Rosta nötter i en torr stekpanna. Strimla rostbiff. Skrapa ur frön och skiva chili fint.
- Blanda nudlar, grönsaker och dressing. Lägg rostbiff överst. Toppa salladen med jordnötter, koriander och chili.
Kockens kommentar
Härlig matig sallad med mycket smak. Anpassa mängden chili efter gästerna och humöret.Fler recept inom Nudelrätter
Liknande recept som Asiatisk biffsallad med nudlar och ingefära
-
Bibim guksu - koreansk nudelsallad med broccoli och ägg
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Pad Thai - thailändsk nationalrätt
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Het thaibuljong med risnudlar
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Asiatisk risnudelsallad
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Wokad fläskfilé med nudlar och nötter
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Asiatisk biffsallad med nudlar och ingefära
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Sesammarinerade grönsaker med risnudlar
Tid: 20 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Nudelsallad med räkor (eller kyckling)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Nudelsallad med krabba och jordnötter
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Wokade nudlar (friluftsmat)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Primus