För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Asiatisk biffsallad med nudlar och ingefära

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Rostbiff tillagad skivad

200.0 

gram

Risnudlar torra

200.0 

gram

Sockerärter

200.0 

gram

Salladslök

75.0 

gram

Cocktailtomater

1.0 

förp.

Romansallat

1.0 

huvud

Jordnötter osaltade

4.0 

msk

Koriander färsk

0.5 

kruka

Chilifrukt röd

1.0 

st liten

 

Ingefärsdressing

 

 

 

Ingefära färskriven

1.0 

msk

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Avokadoolja (Olivado)

4.0 

msk

Limejuice

1.0 

msk

Asiatisk fisksås }

1.0 

msk

Strösocker

1.0 

msk

 

Kockskolan:

 

Om nudlar >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 116

Kcal / portion: 494

GBR (GI) / port: 11

Recept: 1978 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 5%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 427 gram)

Ingredienser

Visa:

Rostbiff tillagad skivad 200.0 gram 15%

Risnudlar torra 200.0 gram 36%

Sockerärter 200.0 gram 3%

Salladslök 75.0 gram 1%

Cocktailtomater 1.0 förp. 4%

Romansallat 1.0 huvud 1%

Jordnötter osaltade 4.0 msk 12%

Koriander färsk 0.5 kruka 0%

Chilifrukt röd 1.0 st liten 0%

 

Ingefärsdressing 

Ingefära färskriven 1.0 msk 0%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Avokadoolja (Olivado) 4.0 msk 23%

Limejuice 1.0 msk 0%

Asiatisk fisksås } 1.0 msk 0%

Strösocker 1.0 msk 3%

 

Kockskolan:

Om nudlar > Äts ej

Skapat av: Olivado

Tillagning (20 min )

  1. Riv ingefära. Finhacka vitlök. Blanda samman alla ingredienser till dressingen.
  2. Koka nudlar enligt anvisning. Spola kallt. Skölj och skär grönsakerna och salladen i mindre bitar. Rosta nötter i en torr stekpanna. Strimla rostbiff. Skrapa ur frön och skiva chili fint.
  3. Blanda nudlar, grönsaker och dressing. Lägg rostbiff överst. Toppa salladen med jordnötter, koriander och chili.

Kockens kommentar

Härlig matig sallad med mycket smak. Anpassa mängden chili efter gästerna och humöret.
Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Nudelrätter

Liknande recept som Asiatisk biffsallad med nudlar och ingefära