Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 97

Kcal / portion: 503

GBR (GI) / port: 14
Recept: 2014 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 4%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Morot 2.0 styck 4%
Rödlök 1.0 styck 3%
Rättika vit 300.0 gram 2%
Zucchini 1.0 styck 3%
Citron juice+fruktkött 2.0 styck 5%
Sesamfrön 4.0 msk 10%
Sesamfrön svarta 4.0 msk 10%
Sesamolja 0.5 dl 19%
Tamarisoja } 4.0 msk 2%
Sambal oelekpasta } 2.0 tsk 0%
Risnudlar torra 250.0 gram 45%
Kockskolan:
Om nudlar > Äts ej
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (20 min + 12 tim )
- Skala morot, rödlök och rättika. Skiva tunt. Skär zucchini i halvmånar.
- Lägg i skål morot, rödlök, rättika, zucchini, sesamfrön, sesamolja, tamarisoja och sambal oelek. Pressa i citronjuice. Rör om så att ingredienserna blandar sig. Marinera i kyl över natten.
- Koka risnudlar enligt anvisning på paketet. Blanda med grönsakerna.
- Servera med grillad kyckling.
Fler recept inom Nudelrätter
Liknande recept som Sesammarinerade grönsaker med risnudlar
-
Bibim guksu - koreansk nudelsallad med broccoli och ägg
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Pad Thai - thailändsk nationalrätt
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Het thaibuljong med risnudlar
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Asiatisk risnudelsallad
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Wokad fläskfilé med nudlar och nötter
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Asiatisk biffsallad med nudlar och ingefära
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Sesammarinerade grönsaker med risnudlar
Tid: 20 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Nudelsallad med räkor (eller kyckling)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Nudelsallad med krabba och jordnötter
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Wokade nudlar (friluftsmat)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Primus