Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 303

Kcal / portion: 167

GBR (GI) / port: 3
Recept: 3346 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 13%
Kolhydrater: 42%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Vetemjöl 4.0 dl 25%
Kakaopulver 2.0 msk 1%
Bakpulver 2.0 tsk 1%
Salt 1.0 krm 0%
Vaniljsocker 1.0 tsk 0%
Smör rumsvarmt 100.0 gram 22%
Ägg 1.0 styck 2%
Mjölk 1.0 dl 2%
Strösocker 2.0 dl 23%
Fyllning
Philadelphia naturell } 200.0 gram 14%
Hallon 125.0 gram 1%
Florsocker 1.2 dl 9%
Skapat av: Holtenkrans
Tillagning
- Dessa whoopies ser ut som macarons, två kakor som sätts ihop med en god fyllning mellan.
- Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker, salt och bakpulver i en bunke.
- Vispa smör och socker vitt och rör sedan ner äggen. Vänd ner mjölblandningen och tillsätt mjölk.
- Spritsa ut smeten (eller använd två skedar) på en plåt med bakplåtspapper, inte större än en femkrona i storlek. Håll bra avstånd för de flyter ut en del.
- Gräddas i 175 grader i cirka 10 minuter.
- Fyllningen blandar du i en bunke på sidan om och brer ut mellan två kakor.
Kockens kommentar
Vill du istället ha vaniljwhoopies så ta bort kakaon och tillsätt 1 msk crème fraiche. Fyllningen kan du byta ut mot vad du än gillar och smaksätta som du själv vill. Jag tycker att nutella är otroligt gott :-)Fler recept inom Spritsade kakor, kakkringlor
Liknande recept som Whoopies
-
Strassburgare, mördeg spritsad med krustyll
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Vanillekipferln, österikiska mandelkakor, mandelhorn. Med nötter = nöthorn
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Konjakskransar till farfarsfikat
Tid: 45 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mandelbiskvier med mandelmassa
Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Macarons (makroner) på franskt vis
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Macarons (makroner) på Arlas vis
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Arla
-
Ögonwhoopies
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Tebröd, mandelkakor med mandelmassa
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Lekebergskransar, spritsade kakaokransar
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Karl XII:s kringlor, adelskringlor och potatiskringlor
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan