För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Mexikansk guacamole

Spara Mexikansk guacamole Spara recept
Skriv ut Mexikansk guacamole Skriv ut recept
Lägg Mexikansk guacamole i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Sats dl: 6

Avokado

3.0 

styck

Lime färskpressad

1.0 

styck

Rödlök

1.0 

styck

Chilifrukt röd

1.0 

styck

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Tomater

1.0 

styck

Koriander färsk

1.0 

kruka

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 118

Kcal / portion: 125

GBR (GI) / port: 0

Recept: 747 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 10%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 106 gram)

Ingredienser

Visa:

Avokado 3.0 styck 85%

Lime färskpressad 1.0 styck 2%

Rödlök 1.0 styck 8%

Chilifrukt röd 1.0 styck 1%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 1%

Tomater 1.0 styck 2%

Koriander färsk 1.0 kruka 1%

Kock: Anna, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Finhacka rödlök. Halvera, skrapa ur kärnorna och finhacka chili. Fintärna tomat. Hacka koriander.
  2. Kärna ur avokado. Gröp ur köttet med en sked. Lägg i en skål. Pressa över lime. Mosa med en gaffel.
  3. Pressa i vitlök. Tillsätt rödlök, chili, tomat och koriander. Blanda ihop.
  4. Servera som dipp med nachochips. Eller som sås till mexikansk mat eller grillat.

Kockens kommentar

Det går bra att utesluta tomat och/eller koriander om man vill.

Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Röror till mat och smörgås

Liknande recept som Mexikansk guacamole