Kladdkaka med hallon

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Kladdkaka med hallon

Spara Kladdkaka med hallon Spara recept
Skriv ut Kladdkaka med hallon Skriv ut recept
Lägg Kladdkaka med hallon i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Ant. bit (4-8/tårta): 8

Smör normalsaltat

300.0 

gram

Ägg

4.0 

styck

Strösocker

4.0 

dl

Kakaopulver

6.0 

msk

Vaniljsocker

4.0 

tsk

Vetemjöl

2.5 

dl

Hallon

225.0 

gram

 

Tillbehör:

 

Vispgrädde

2.0 

dl

Portionsformar >

8.0 

styck

Springform 22-26 cm >

 

 

Smör till form

 

 

 

Kockskolan:

 

Om kladdkaka, brownie >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 379

Kcal / portion: 688

GBR (GI) / port: 10

Recept: 5507 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 24%

Kolhydrater: 36%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 181 gram)

Ingredienser

Visa:

Smör normalsaltat 300.0 gram 40%

Ägg 4.0 styck 5%

Strösocker 4.0 dl 28%

Kakaopulver 6.0 msk 3%

Vaniljsocker 4.0 tsk 1%

Vetemjöl 2.5 dl 10%

Hallon 225.0 gram 1%

 

Tillbehör:

Vispgrädde 2.0 dl 13%

Portionsformar > 8.0 styck %

Springform 22-26 cm > %

Smör till form 0%

 

Kockskolan:

Om kladdkaka, brownie > Äts ej

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (40 min )

  1. Lättina hallonen om de är frysta.
  2. Sätt ugnen på 175ºC.
  3. Smält smör i en kastrull. Ta av från plattan.
  4. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, kakao, vaniljsocker och mjöl. Vispa till jämn smet. Vänd ner hallon i smeten.
  5. Smöra portionsformar eller en springform. Häll i smeten.
  6. Sätt in i ugnen i 30 minuter.
  7. Vispa grädde och servera till kakan.

Kockens kommentar

Alternativ enligt bild: Vi lade grädden i pappersformar och stansade ut en rund bit kaka som vi lade ovanpå.

Alternativ

Kladdkaka grundrecept

Annes kladdkaka

Kladdkaka med nötter

Kladdkaka med kokos

Passionerad kladdkaka

Kladdkaka med blåbär

Kladdkaka Campus

Fler recept inom Kladdkaka, brownies

Liknande recept som Kladdkaka med hallon