Kladdkaka med kokos och jordgubbar

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Kladdkaka med kokos och jordgubbar

Spara Kladdkaka med kokos och jordgubbar Spara recept
Skriv ut Kladdkaka med kokos och jordgubbar Skriv ut recept
Lägg Kladdkaka med kokos och jordgubbar i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar (8/tårta): 8

Smör normalsaltat

300.0 

gram

Ägg

4.0 

styck

Strösocker

4.0 

dl

Kakaopulver

6.0 

msk

Vaniljsocker

4.0 

tsk

Vetemjöl

2.5 

dl

Kokosflingor

1.0 

dl

Jordgubbar

125.0 

gram

Springform 22-26 cm >

 

 

Smör till form

 

 

Ströbröd till form

 

 

 

Tillbehör:

 

Vispgrädde

2.0 

dl

 

Kockskolan:

 

Om kladdkaka, brownie >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Peach Pearl

Alkoholfri söt päroncider
Pris: 22 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 410

Kcal / portion: 717

GBR (GI) / port: 10

Recept: 5738 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 27%

Kolhydrater: 37%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 175 gram)

Ingredienser

Visa:

Smör normalsaltat 300.0 gram 38%

Ägg 4.0 styck 4%

Strösocker 4.0 dl 27%

Kakaopulver 6.0 msk 2%

Vaniljsocker 4.0 tsk 1%

Vetemjöl 2.5 dl 9%

Kokosflingor 1.0 dl 4%

Jordgubbar 125.0 gram 1%

Springform 22-26 cm > Äts ej

Smör till form 0%

Ströbröd till form 0%

 

Tillbehör:

Vispgrädde 2.0 dl 13%

 

Kockskolan:

Om kladdkaka, brownie > Äts ej

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 175ºC.
  2. Smält smör i en kastrull. Ta av från plattan.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, kakao, vaniljsocker och mjöl, samt kokosflingor. Spar lite kokos till garnering. Vispa till jämn smet. Vänd ner jordgubbar.
  4. Smöra en springform eller lägg bakplåtspapper i botten. Häll i smeten.
  5. Sätt in i ugnen i 25 minuter.
  6. Servera med vispad grädde.

Kockens kommentar

Kladdkaka och brownies tillagas på sockerkakssmet utan bakpulver och med kakao och eller choklad. Kladdkaka vanligen med kakao och brownies oftast med choklad. Kladdkaka ofta i form av tårta eller i portionsform, brownies oftast bakad i form och skuren i rutor. Läs mer > Om kladdkaka, brownies.

Alternativ

Kladdkaka grundrecept

Fler recept inom Kladdkaka, brownies

Liknande recept som Kladdkaka med kokos och jordgubbar