Majonnäs med wasabi

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Majonnäs med wasabi

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 648

Kcal / portion: 736

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2209 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 69%

Kolhydrater: 7%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 114 gram)

Ingredienser

Visa:

Majonnäs hemlagad ¤ 3.0 dl 93%

el. färdig äkta majonnäs 0%

Wasabipasta } 50.0 gram 6%

Furikakekrydda 1.0 msk 1%

 

Kockskolan:

Om majonnässåser > Äts ej

Sås till skaldjur > Äts ej

Sås till stekt fisk > Äts ej

Sås till ljust kött, fågel> Äts ej

Om dippsåser > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (5 min + 8 tim )

  1. Blanda ingredienserna. Ställ kallt över natt så att smakerna "sätter" sig.
  2. Passar till skaldjur, stekt eller kall fisk, kallt kött, soppor och ägg. Kan fungera som stark dippsås.

Kockens kommentar

Hållbarhet som vanlig majonnäs.

Passar till

Hemlagad majonnäs

Majonnäs i mixer

Fler recept inom Oljesås, majonnässåser

Liknande recept som Majonnäs med wasabi