Spara Flygande Jakob Spara recept
Skriv ut Flygande Jakob Skriv ut recept
Lägg Flygande Jakob i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kyckling grillad hel

1.0 

styck

Mellangrädde

3.0 

dl

Chilisås tomat

1.0 

dl

Jordnötter

1.0 

dl

Banan

2.0 

styck

Bacon tärnad som lättsteks}

140.0 

gram

 

Tillbehör:

 

Långkornigt ris

3.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Campolieti Ripasso

Kryddigt rött vin
Pris: 95 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 190

Kcal / portion: 1061

GBR (GI) / port: 11

Recept: 4245 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 11%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 560 gram)

Ingredienser

Visa:

Kyckling grillad hel 1.0 styck 35%

Mellangrädde 3.0 dl 18%

Chilisås tomat 1.0 dl 2%

Jordnötter 1.0 dl 9%

Banan 2.0 styck 5%

Bacon tärnad som lättsteks} 140.0 gram 8%

 

Tillbehör:

Långkornigt ris 3.0 dl 21%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (40 min )

  1. Sätt ugnen på 225ºC.
  2. Koka ris enligt anvisning på förpackning.
  3. Stek bacon. Smörj en ugnssäker form.
  4. Dela kycklingen i mindre bitar. Lägg kycklingen i formen. Häll över bacon. Skiva banan över.
  5. Vispa grädden. Blanda med chilisås. Häll grädden i ugnsformen. Strö över jordnötter.
  6. Gratinera 20 minuter i nedre delen av ugnen.

Kockens kommentar

Flygande Jakob har fått sitt namn från dess upphovsman Ove Jakobsson. Han var verksam inom flygfrakt. Därav namnet. Receptet publicerades första gången 1976.

Näringsberäkning: Bacon som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel "Bacon tärnad som lättsteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Alternativ

Flygande fläskfilé

Fler recept inom Klassiska fågelrätter

Liknande recept som Flygande Jakob