Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 174
Kcal / portion: 268
GBR (GI) / port: 0
Recept: 1606 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 14%
Kolhydrater: 6%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Broccoli färsk 500.0 gram 10%
Morot 1.0 st stor 3%
Citron juice+fruktkött 1.0 styck 3%
Olivolja 1.0 dl 47%
Matjessill 200.0 gram 39%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (15 min + 1 tim )
- Ansa och dela broccolin i små buketter. Skala och skiva morot tunt. Finhacka dill.
- Lägg broccoli, morot och dill i en bunke. Pressa över citronjuice. Tillsätt olivolja. Salta och peppra lätt. Låt stå i minst 1 timme.
- Lägg upp i glas och toppa med sill.
Kockens kommentar
Vi använde lila morot som ger lite extra färg till anrättningen.
Fler recept inom Julsillen
Liknande recept som Sill på råmarinerad broccoli
-
Inlagd sill - grundrecept
Tid: 10 min (+ 6 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Senapssill
Tid: 5 min (+ 24 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Löksill
Tid: 10 min (+ 6 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Äppelsill med ingefära
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Fredrik Erikssons Vodka & Limesill
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Fredrik Eriksson *
-
Teriyakiströmming
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Tom Sjöstedts Senapssill med apelsin & honung
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Tom Sjöstedt
-
Citrussill med vitlök
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Blåbärssill
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Janssons frestelse
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
