Grön quinoasallad med avokado

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grön quinoasallad med avokado

Spara Grön quinoasallad med avokado Spara recept
Skriv ut Grön quinoasallad med avokado Skriv ut recept
Lägg Grön quinoasallad med avokado i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Quinoafrön torkade

4.0 

dl

 

Gurka

1.0 

styck

Tomater

3.0 

styck

Avokado

2.0 

styck

Rödlök

1.0 

styck

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Salt och svartpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Q-rious Semillon

Torrt friskt vitt vin
Pris: 51 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 88

Kcal / portion: 443

GBR (GI) / port: 11

Recept: 1772 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 3%

Kolhydrater: 11%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 502 gram)

Ingredienser

Visa:

Quinoafrön torkade 4.0 dl 66%

 

Gurka 1.0 styck 3%

Tomater 3.0 styck 3%

Avokado 2.0 styck 24%

Rödlök 1.0 styck 4%

Citron juice+fruktkött 0.5 styck 1%

Salt och svartpeppar 0%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Koka quinoa på svag värme enligt anvisning på förpackning (cirka 20 minuter).
  2. Skala rödlök och avokado. Finhacka gurka, tomater, rödlök och avokado. Lägg upp i skål.
  3. Häll eventuellt av kvarvarande vatten från quinoan och låt svalna någon minut. Blanda med grönsakerna och pressa citron över.
  4. Salta och peppra. Servera.

Kockens kommentar

En enkel måltid som även passar bra som tillbehör. För en matigare måltid passar stekt kyckling bra att lägga till. Quinoa finns som gul, röd och svart i handeln där den svarta sägs ha kraftigare smak och hårdare konsistens.

Fler recept inom Matiga grönsallader

Liknande recept som Grön quinoasallad med avokado