För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grön quinoasallad med avokado

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Quinoafrön torkade

4.0 

dl

 

Gurka

1.0 

styck

Tomater

3.0 

styck

Avokado

2.0 

styck

Rödlök

1.0 

styck

Citron (juice+kött)

0.5 

styck

Salt och svartpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Q-rious Semillon

Torrt friskt vitt vin
Pris: 51 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 88

Kcal / portion: 443

GBR (GI) / port: 11

Recept: 1772 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 3%

Kolhydrater: 11%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 502 gram)

Ingredienser

Visa:

Quinoafrön torkade 4.0 dl 66%

 

Gurka 1.0 styck 3%

Tomater 3.0 styck 3%

Avokado 2.0 styck 24%

Rödlök 1.0 styck 4%

Citron (juice+kött) 0.5 styck 1%

Salt och svartpeppar 0%

Tillagning (20 min )

  1. Koka quinoa på svag värme enligt anvisning på förpackning (cirka 20 minuter).
  2. Skala rödlök och avokado. Finhacka gurka, tomater, rödlök och avokado. Lägg upp i skål.
  3. Häll eventuellt av kvarvarande vatten från quinoan och låt svalna någon minut. Blanda med grönsakerna och pressa citron över.
  4. Salta och peppra. Servera.

Kockens kommentar

En enkel måltid som även passar bra som tillbehör. För en matigare måltid passar stekt kyckling bra att lägga till. Quinoa finns som gul, röd och svart i handeln där den svarta sägs ha kraftigare smak och hårdare konsistens.

Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Matiga grönsallader

Liknande recept som Grön quinoasallad med avokado