Kycklingpaj med curry

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Kycklingpaj med curry

Spara Kycklingpaj med curry Spara recept
Skriv ut Kycklingpaj med curry Skriv ut recept
Lägg Kycklingpaj med curry i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé utan skinn

4.0 

styck

Curry ¤

3.0 

krm

Matolja (oliv)

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Purjolök

1.0 

bit

Ananasringar med lag

2.0 

skivor

Ägg

7.0 

styck

Creme fraiche

2.0 

dl

Smördegsplattor fryst

1.0 

förp.

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 202

Kcal / portion: 866

GBR (GI) / port: 3

Recept: 3465 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 13%

Kolhydrater: 9%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 428 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé utan skinn 4.0 styck 18%

Curry ¤ 3.0 krm 0%

Matolja (oliv) 0%

Salt och peppar 0%

 

Purjolök 1.0 bit 0%

Ananasringar med lag 2.0 skivor 3%

Ägg 7.0 styck 13%

Creme fraiche 2.0 dl 19%

Smördegsplattor fryst 1.0 förp. 46%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (1 tim 15 min )

  1. Kyckling: Skär kycklingfiléerna i bitar.
    Hetta upp matolja i en stekpanna och stek kycklingbitarna på medelhög värme i några minuter tills de fått färg. Strö över salt, peppar och curry.

  2. Förbered: Hacka purjolök och ananas smått. Vispa ihop ägg, créme fraiche, salt och peppar. Sätt ugnen på 200ºC.

  3. Paj: Klä en form med 3/4 av smördegen.
    Fyll pajen med kycklingbitar, ananas och purjolök. Häll över äggsmeten och gör ett dekorativt galler av smördegsremsor och lägg över pajen. 

  4. Grädda: Grädda pajen mitt i ugnen i ca 35 min. Täck med folie om ytan blir för mörk. Ta ut och låt pajen vila i ca 15 min.

PASSAR TILL

Svensk ceasarsallad

Fler recept inom Pingsbuffé

Liknande recept som Kycklingpaj med curry