Grönkålssallad blå kongo med äpple och feta

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grönkålssallad blå kongo med äpple och feta

Spara Grönkålssallad blå kongo med äpple och feta Spara recept
Skriv ut Grönkålssallad blå kongo med äpple och feta Skriv ut recept
Lägg Grönkålssallad blå kongo med äpple och feta i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Blå kongo

8.0 

st små

Grönkål färsk ansad

200.0 

gram

Äpple utan skal

2.0 

styck

Fetaost

200.0 

gram

Olivolja till stekning

 

 

Salt

 

 

Citronjuice

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 114

Kcal / portion: 269

GBR (GI) / port: 4

Recept: 1075 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 5%

Kolhydrater: 10%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 235 gram)

Ingredienser

Visa:

Blå kongo 8.0 st små 26%

Grönkål färsk ansad 200.0 gram 7%

Äpple utan skal 2.0 styck 12%

Fetaost 200.0 gram 55%

Olivolja till stekning 0%

Salt 0%

Citronjuice 0%

Kock: Rent-a-Chef

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Skala och klyfta potatisen.
    Stek potatisen i panna på medelhög värme med olivolja i 5 minuter. Salta lätt.

  2. Riv grönkålen i mindre bitar.
    Kärna ur och klyfta äpple.
    Dela fetaosten i bitar.

  3. Vänd ner äpple och grönkål i potatisen och stek någon minut. 

  4. Vänd ner feta och ta av från plattan.
    Lägg upp och pressa citron över.

Kockens kommentar

Passar som tillbehör till allehanda kötträtter. Halvera i så fall mängden.

Fler recept inom Matiga sallader

Liknande recept som Grönkålssallad blå kongo med äpple och feta