Senapsgriljerad Quorn-filé

Senapsgriljerad Quorn-filé

Spara Senapsgriljerad Quorn-filé Spara recept
Skriv ut Senapsgriljerad Quorn-filé Skriv ut recept
Lägg Senapsgriljerad Quorn-filé i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Quorn filéer }

600.0 

gram

Ägg

2.0 

styck

Senap skånsk

8.0 

msk

Ströbröd

6.0 

msk

Matfett till stekning

4.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Långkornigt ris

3.0 

dl

Rödkål ansad

300.0 

gram

Persilja

4.0 

stjälkar

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Farmer´s Reserve Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 97 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 120

Kcal / portion: 565

GBR (GI) / port: 13

Recept: 2262 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 3%

Kolhydrater: 16%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 472 gram)

Ingredienser

Visa:

Quorn filéer } 600.0 gram 23%

Ägg 2.0 styck 6%

Senap skånsk 8.0 msk 10%

Ströbröd 6.0 msk 9%

Matfett till stekning 4.0 msk 17%

 

Tillbehör:

Långkornigt ris 3.0 dl 40%

Rödkål ansad 300.0 gram 4%

Persilja 4.0 stjälkar 0%

Kock: Lauritzon

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Fetta in en ugnsplåt. Lägg ut quornfiléerna på plåten.
  3. Blanda ägg, senap och ströbröd. Pensla blandningen jämt över filéerna.
  4. Sätt in i ugn i cirka 20 minuter tills de fått fin färg.
  5. Koka ris enligt anvisning på förpackning.
  6. Strimla rödkål. Servera filéerna på en bädd av rödkål. Garnera med persilja.

Kockens kommentar

Quorn® (registrerat varumärke) är ett vegetativt halv­fabrikat utvecklat i England 1985 och som idag odlas i stor omfattning. Det består av mycel från svampen Fusarium venenatum, som blandats med olika aromämnen och äggvita. Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn

Liknande recept som Senapsgriljerad Quorn-filé