Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 510
Kcal / portion: 140
GBR (GI) / port: 0
Recept: 560 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 52%
Kolhydrater: 0%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Ål rundrökt 100.0 gram 61%
Smör normalsaltat 30.0 gram 39%
Salt 0%
Tillbehör:
Hårt bröd 0%
Kock: Rent-a-Chef
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (10 min )
- Rensa ål från skinn och ben. Smöret bör vara rumsvarmt.
- Mixa ål och smör i matberedare eller med mixerstav till jämn smet. Salta lätt.
Fler recept inom Tillbehör på julbordet
Liknande recept som Ålsmör (smörgåspålägg)
-
Mild senap
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Stark söt senap med smak
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Brännvinsost
Tid: 5 min (+ 3 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Klassisk halländsk grönkål - långkål
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Senap med pulver
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Apelsinsenap med kaffe
Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Koka potatis
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Stuvad grönkål - långkål
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Rödkålssallad
Tid: 1 tim 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Rödbetssallad
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
