Nudelsallad med krabba och jordnötter

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Nudelsallad med krabba och jordnötter

Spara Nudelsallad med krabba och jordnötter Spara recept
Skriv ut Nudelsallad med krabba och jordnötter Skriv ut recept
Lägg Nudelsallad med krabba och jordnötter i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Jordnötter

2.0 

dl

Chilifrukt röd

4.0 

cm

Sesamfrön

4.0 

msk

Äggnudlar torkad

400.0 

gram

Krabba konserverad

400.0 

gram

Lime färskpressad

1.0 

styck

Sesamolja

 

 

Groddar (solrosskott)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 290

Kcal / portion: 729

GBR (GI) / port: 14

Recept: 2918 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 17%

Fett: 11%

Kolhydrater: 29%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 251 gram)

Ingredienser

Visa:

Jordnötter 2.0 dl 26%

Chilifrukt röd 4.0 cm 0%

Sesamfrön 4.0 msk 7%

Äggnudlar torkad 400.0 gram 53%

Krabba konserverad 400.0 gram 13%

Lime färskpressad 1.0 styck 0%

Sesamolja 0%

Groddar (solrosskott) 0%

Kock: Karin Ihre

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Hacka jordnötter.
    Skiva chilin tunt.

  2. Rosta nötter, sesamfrön och chili i torr stekpanna på medelhög värme tills de fått lite färg. Ställ åt sidan.

  3. Koka nudlar enligt anvisning på paketet.
    Häll bort vattnet.

  4. Blanda nudlar med krabbkött utan spad, rostade nötter och med lite sesamolja.

  5. Pressa över limesaft.
    Garnera med groddar t.ex. solrosskott.

Kockens kommentar

Den här salladen kan ätas varm eller kall. Om nötter och sesamfrön rostas frigörs smakerna. Tips för friluftsmänniskor: Rosta hemma och tag med färdigrostade i en påse.

PASSAR TILL

Campingbröd

Fler recept inom Pastarätter

Liknande recept som Nudelsallad med krabba och jordnötter