Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott

Spara Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott Spara recept
Skriv ut Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott Skriv ut recept
Lägg Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Rörpasta

12.0 

dl

Purjolök

0.5 

styck

Soltorkade tomater

10.0 

styck

Pesto Genovese

4.0 

msk

Salt och peppar

 

 

Ärtskott till garnering

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 305

Kcal / portion: 485

GBR (GI) / port: 23

Recept: 1940 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 6%

Kolhydrater: 50%

Fibrer: 4%

(Tillagad portion: 159 gram)

Ingredienser

Visa:

Rörpasta 12.0 dl 77%

Purjolök 0.5 styck 2%

Soltorkade tomater 10.0 styck 4%

Pesto Genovese 4.0 msk 17%

Salt och peppar 0%

Ärtskott till garnering 0%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
    Häll av vattnet i durkslag. Skölj i kallt vatten och låt svalna om salladen skall serveras kall.

  2. Ansa och tunnskiva purjolök.
    Skiva de soltorkade tomaterna.
    Blanda med pastan.
    Tillsätt pesto och rör om.
    Peppra rikligt.
    Garnera med ärtskott.

    Serveras varm eller kall.

Kockens kommentar

Om man vill mildra purjolöksmaken kan man förvälla den hastigt i kokande vatten, eller lättsteka i högst en minut på medelhög värme i lite matfett.

Fler recept inom Matiga sallader

Liknande recept som Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott