Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 168
Kcal / portion: 487
GBR (GI) / port: 7
Recept: 973 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 4%
Kolhydrater: 22%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Snabbris 3.0 dl 45%
Gul lök 0.5 styck 3%
Matolja (rapsolja) 0.5 msk 6%
Aprikoser torkade 5.0 styck 9%
Ingefära mald 0.5 krm 0%
Honung 0.5 msk 4%
Vatten 1.8 dl 0%
Tillbehör:
Skinka konserverad 150.0 gram 34%
el. fisk 0%
el. Quorn 0%
Kock: Primus
Tillagning (20 min )
- Skala och hacka lök.Tärna aprikoser.
- Fräs (lättstek) löken i matolja några minuter på medeldelvärme, tills den är glansig men inte bränd.
- Tillsätt aprikoser, ingefära och honung.
Tillsätt snabbris och fräs det glansigt. - Tillsätt vatten och låt sjuda under lock tills vattnet dunstat (cirka 5 minuter). Salta och peppra.
- Servera med valfritt tillbehör t.ex. stekt eller kall burkskinka, torkat renkött, quorn eller varför inte med nyfångad fisk.
Kockens kommentar
QuornŽ (registrerat varumärke) är ett vegetativt halvfabrikat utvecklat i England 1985 och som idag odlas i stor omfattning. Det består av mycel från svampen Fusarium venenatum.
Fler recept inom Risrätter
Liknande recept som Ris ā la Campa, friluftsmat
-
Paella Valencia
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Paella på torsk och räkor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Nasi Goreng, klassisk indonesisk risrätt
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Red jambalaya, klassisk rätt från cajunköket
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Svart råris med champinjoner, zucchini och paprika
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fried rice med curry
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Tomatris med kryddig korv och fläsk
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kokosris med linser och nötter
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Sojastekt ris med omelettrullar
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Quorn med quinoa och mango chutney
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pernilla
