Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 84
Kcal / portion: 703
GBR (GI) / port: 31
Recept: 2811 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 1%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Torskfilé 500.0 gram 14%
Räkor skalade 200.0 gram 8%
Gul lök 1.0 styck 2%
Paprika röd 1.0 styck 1%
Avorioris 500.0 gram 64%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Olivolja 2.0 msk 8%
Saffran 1.0 gram 0%
Fiskbuljong 1.0 liter 1%
el. vatten + konc. fond Äts ej
Körsbärstomater 8.0 gram 0%
Gröna ärter frysta 1.0 dl 1%
Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%
Skapat av: Norsk Fisk
Tillagning (50 min )
- Värm ugnen till 200°C.
- Hacka lök. Strimla paprika. Värm olja i en tjockbottnad gryta. Fräs lök och paprika tillsammans med ris och pressad vitlöksklyfta i ett par minuter.
- Tillsätt saffran och buljong. Koka 10 minuter i ugnen.
- Skär torsk i bitar. Tillsätt torsk, tomat och ärter. Låt puttra i ugnen ytterligare 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar. Lägg i räkor. Servera genast med citronklyftor.
Kockens kommentar
Paella är gott och enkelt att göra om ni är några stycken som ska ha en trevlig middag. Servera ett gott bröd till.Fler recept inom Risrätter
Liknande recept som Paella på torsk och räkor
-
Paella Valencia
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Paella på torsk och räkor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Nasi Goreng, klassisk indonesisk risrätt
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Red jambalaya, klassisk rätt från cajunköket
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Svart råris med champinjoner, zucchini och paprika
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fried rice med curry
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Tomatris med kryddig korv och fläsk
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kokosris med linser och nötter
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Sojastekt ris med omelettrullar
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Quorn med quinoa och mango chutney
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pernilla
