Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé)

Spara Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé) Spara recept
Skriv ut Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé) Skriv ut recept
Lägg Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 16

Brieost 28% fett

1.0 

kilo

Honung

2.0 

msk

Valnötskärnor

75.0 

gram

 

Tillbehör:

 

Baguette, bagett

 

 

 

Kockskolan:

 

Så ugnsteks ost >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 353

Kcal / portion: 246

GBR (GI) / port: 0

Recept: 3941 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 19%

Fett: 29%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 70 gram)

Ingredienser

Visa:

Brieost 28% fett 1.0 kilo 84%

Honung 2.0 msk 4%

Valnötskärnor 75.0 gram 13%

 

Tillbehör:

Baguette, bagett 0%

 

Kockskolan:

Så ugnsteks ost > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Sätt ugnen på 200ºC.
  2. Lägg osten i en ugnssäker form, helst av samma storlek som osten.
  3. Skär ett rutmönster på ostens ovansida. Sätt in i ugn cirka 15 minuter, tills osten mjuknat, blivit lätt rinnig.
  4. Häll över lite honung och toppa med valnötter.
  5. Servera gärna med ett gott bröd till.

Kockens kommentar

Ost kan smältas i micro. Vi använde smaksatt honung med jordgubbssmak, därav den röda färgen.

Fler recept inom Varm ostefterrätt

Liknande recept som Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé)