Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 266

Kcal / portion: 660

GBR (GI) / port: 9
Recept: 2638 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 16%
Fett: 15%
Kolhydrater: 15%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Baguette mini 4.0 styck 27%
Hårdost lagrad 48.0 skivor 70%
Gurka 0.5 styck 1%
Paprika färsk 0.5 styck 0%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (6 min )
- Skär upp brödet på mitten. Bred på smör eller margarin.
- Skär paprika i tunna skivor. Skiva gurka.
- Lägg en rad med gurka underst. Lägg på ostskivor enligt bild. Garnera med tunt skuren paprika.
Fler recept inom Ost-/svampsmörgåsar
Liknande recept som Ostmacka helt elegant
-
Briebacon
Tid: 9 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Panini med mozzarella och parmaskinka
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Panini med brie och salami
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grön mögel med disor
Tid: 4 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Karljohans smörgås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ostmacka helt elegant
Tid: 6 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Knäckemacka med grillad squash, chevreost, sallad och balsamsirap
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Brynta sommarkantareller med lagrad prästost, torkade lingon och pepparrot
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Johannes Persson
-
Kronärtskocksröra på macka
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Portabellosandwich med mozzarella och aioli
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan