Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 148

Kcal / portion: 112

GBR (GI) / port: 3
Recept: 112 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 0%
Kolhydrater: 30%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Schalottenlök 1.0 gram 1%
Sojasås 1.0 msk 9%
Honung flytande 1.0 msk 62%
Asiatisk fisksås } 2.0 msk 12%
Citrongräs hackad 1.0 tsk 1%
Ingefära mald 1.0 tsk 15%
Kockskolan:
Sås till skaldjur > Äts ej
Om dippsåser > Äts ej
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Finhacka löken.
- Blanda alla ingredienser.
Kockens kommentar
Det finns många thaisåser. Här en av dem. Passar till skaldjur och som dippsås.
Passar till
Fler recept inom Asiatiska såser
Liknande recept som Thaisås
-
Sushi-su, sushivinäger
Tid: 5 min (+ 15 min) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tentsuyu, japansk dippsås till tempura
Tid: 45 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Hemlagad sataysås, mild asiatisk jordnötssås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Enkel sojasås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Avancerad sojasås
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Murasaki - japansk sojasås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Thaisås
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan