Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 250

Kcal / portion: 558

GBR (GI) / port: 1
Recept: 2234 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 22%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Fiskbullar i vatten konserv 40.0 styck 17%
Matolja (rapsolja) 1.0 msk 5%
Tillbehör:
Dill- och senapssås färdig 4.0 dl 78%
Kockskolan:
Så grillas/halstras fisk > Äts ej
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (10 min )
- Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).
- Förbered ev. tillbehör till maten.
- Pensla fislbullarna med lite matolja. Grilla fiskbullarna 1-2 min på var sida tills de fått lite färg och blivit varma.
- Servera med sås och tillbehör.
Kockens kommentar
Fiskbullar är nyttig och lättlagad mat, bl.a. lämplig för barn och andra benrädda. Färdiglagade fiskbullar innehåller inte alltid så mycket fiskt utan kan vara uppblandade på olika sätt. Läs på innehållsförteckningen. Fiskbullar kan enkelt tillagas själv (se recept Fiskfärs - grundrecept). Fiskbullar har inte så högt anseende, men säger man (fisk-)queneller, vilket i praktiken är fiskbullar, ökar statusen väsentligt. Sök t.ex. laxqueneller.
Passar till
Fler recept inom Grillad och rökt fisk
Liknande recept som Grillade fiskbullar
-
Brasgädda i kapprock ā la Bengt
Tid: 1 tim (+ 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillad regnbågslax i kapprock (foliepaket)
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Rostad fänkålslax, getostdipp och torkade oliver
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Grillad sik med citron och rosmarin, serverad med vitlöks- och kaprismajonnäs
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillad gravad lax
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad strömmingssotare med aromsmör
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillade fiskbullar
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad havsruda
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad rödspätta i kapprock (aluminiumfolie)
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad kryddfylld forell med grillade rotfrukter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan