Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 81

Kcal / portion: 100

GBR (GI) / port: 1
Recept: 400 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 2%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Sockerärter 200.0 gram 17%
Äpple syrligt 1.0 styck 11%
Salladslök 2.0 styck 3%
Rädisa 6.0 styck 2%
Jalapeno inlagd (Old el Paso) 1.0 styck 2%
Basilika 4.0 kvistar 0%
Sesamfrön 1.0 msk 13%
Dressing:
Honung flytande 2.0 msk 35%
Sojasås 1.0 msk 3%
Sesamolja 0.5 msk 14%
Kockskolan:
Om sallader > Äts ej
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (12 min )
- Skär sockerärter och äpple i tunna långa stavar.
- Skär salladslök och rädisor i tunna skivor.
- Finhacka jalapeno och basilika.
- Blanda salladen och lägg upp på fat. Strö över sesamfrön.
- Blanda dressingen och häll över, eller servera till salladen.
Kockens kommentar
Byt gärna ut basilikan mot thaibasilika om möjligt.
Passar till
Fler recept inom Grönsakssallader ¤
Liknande recept som Krispig thaisallad med söt sesamdressing
-
Grönsallad helt enkelt
Tid: 7 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tomatsallad med rödlök, persilja och balsamvinäger
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Sötsur rödlök till maten
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Ingefärsdoftande edamame- och äppelsallad
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Maskrossallad med bacon eller Crottin
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Ljummen sallad på mangold, trädgårdsbönor, Västervikssenap och gräddfil
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Johannes Persson
-
Ljummen spenatsallad med russin och mandel
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Tina Nordström
-
Oi Muchim - kryddig koreansk gurksallad
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Bönsallad med tomatvinägrett till mat
Tid: 20 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lunchfrämjandet
-
Puntarelle alla romana, klassisk italiensk cikoriasallat
Tid: 20 min (+ 1 tim 30 min) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan