Vit sangria
Sangria är klassisk spansk vinbål gjord av vin, sodavatten och fruktbitar m.m. Denna har vitt vin som bas och har spetsats med calvados och Cointreau.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Torrt vitt vin 75.0 cl
Sodavatten 33.0 cl
Calvados 3.0 cl
Cointreau 3.0 cl
Jordgubbar färska 10.0 styck
Kiwi 2.0 styck
Äpple syrligt 1.0 styck
Vindruvor gröna 20.0 styck
Tillbehör:
Skapat av
Petter, Kockskolan
Tillagning
- Skala äpplet, ta bort kärnhuset och skär i små bitar. Skala och skiva kiwi.
Halvera druvorna och ta bort kärnorna.
Skär jordgubbarna i mindre bitar. - Fyll en tillbringare med vin, frukt och soda.
- Ställ kallt eller tillsätt is före servering.
Kockens kommentar
Om man så önskar kan calvados och Cointreau utelämnas.
Sangria är en spansk vinbål gjord av t.ex. rött vin, citronjuice, sodavatten och fruktbitar. Sangría betyder ordagrannt på spanska åderlåtning från ordet sangre = blod.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar
Liknande recept som Vit sangria
-
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
Kir
Dåligt vitt vin? Blanda i lite likör!
Det gjorde en gång i tiden bönder i Borgogne, som ville få sitt vin mer drickbart och därmed uppstod Kir. -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Russian Spring Punch
Vän av ordning blandar denna internationella, hallonsmakande drink på rysk vodka och rysk "champagne", dvs ryskt mousserande vin.
-
Venice Punch
Denna friska persikosmakande dryck har skapats på restarang Marie Laveau i Stockholm.
-
Sangria (röd bål) med nejlikor och kanel
Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).
-
Beverly Hills Iced Tea
Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.
Drink sponsras av
Bli medlem (gratis)