Insalata di pollo - kycklingsallad

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Insalata di pollo - kycklingsallad

Spara Insalata di pollo - kycklingsallad Spara recept
Skriv ut Insalata di pollo - kycklingsallad Skriv ut recept
Lägg Insalata di pollo - kycklingsallad i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Penne rigate

400.0 

gram

Tomater

3.0 

styck

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Basilika finhackad

2.0 

msk

Oliver svarta avrunna

12.0 

styck

Oregano torkad

2.0 

krm

 

Kycklingfilé utan skinn

250.0 

gram

Mâchesallad

20.0 

gram

Olivolja

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Baguette, bagett

1.0 

styck

 

Kockskolan:

 

Om pasta >

 

 

Om spiralpasta >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Mâcon-Villages Chardonnay

Torrt friskt vitt vin
Pris: 75 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 131

Kcal / portion: 635

GBR (GI) / port: 23

Recept: 2539 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 1%

Kolhydrater: 23%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 484 gram)

Ingredienser

Visa:

Penne rigate 400.0 gram 56%

Tomater 3.0 styck 2%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Basilika finhackad 2.0 msk 0%

Oliver svarta avrunna 12.0 styck 2%

Oregano torkad 2.0 krm 0%

 

Kycklingfilé utan skinn 250.0 gram 10%

Mâchesallad 20.0 gram 0%

Olivolja 0%

Salt och peppar 0%

 

Tillbehör:

Baguette, bagett 1.0 styck 27%

 

Kockskolan:

Om pasta > Äts ej

Om spiralpasta > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (25 min )

  1. Kärna ur tomaterna och skiva. Riv citronskal (det gula, ej vitt kött). Pressa citronsaft i en kopp. Skala och finhacka vitlök. Hacka basilika. Skiva oliver. Blanda med oregano och olja i en skål. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  2. Koka pasta enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av i ett durkslag. Lägg tillbaka i kastrull och håll den varm.
  3. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor. Hetta upp olja i en panna på medelhög värme och stek kyckling cirka 4 minuter. Låt rinna av på papper.
  4. Vänd ner kyckling och tomatröra i pastan. Blanda med mache- eller annan sallat.

Kockens kommentar

Varma/ljumma sallader fungerar utmärkt som lätt måltid, som förrätt eller på buffébordet. Om rätten serveras kall, tillsätt i så fall salladen efter det att övriga ingredienser kallnat.

Fler recept inom Pastasallader

Liknande recept som Insalata di pollo - kycklingsallad