Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 221

Kcal / portion: 483

GBR (GI) / port: 15
Recept: 1931 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 8%
Kolhydrater: 23%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Parmaskinka skivad 24.0 skivor 37%
Blandsallat 1.0 förp. 1%
Olivolja 2.0 msk 12%
Parmesan nyriven 60.0 gram 11%
Tillbehör:
Matbröd ljust 8.0 skivor 55%
Tillvalsalternativ:
Melon 0%
Gurka 0%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Skölj, ansa och torka sallat. Dela, skär i mindre bitar.
- Lägg upp på tallrik eller i skål. Lägg skinkskivorna dekorativt. Häll på lite olivolja och riv över parmesan.
- Servera salladen med ett gott matbröd till.
Kockens kommentar
Fler recept inom Sallad med kött
Liknande recept som Parmasallad helt enkelt (lätt måltid)
-
Bulgursallad med korv och aprikos
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Matig sommarsallad med salami och ost
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Citrus- och kycklingsallad
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Carina Brydlings sallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Melon med skinka (lätt måltid)
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sallad på rödbetor med grillad kycklinglårfilé
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Sallad med limemarinerad kyckling
Tid: 30 min (+ 35 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Renskavssallad med vitlökscreme
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Romansallad med granatäpple, avocado och sesamstekt kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Höstsallad med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel