182 recept med Kalla efterrätter

Gjuten pumpacreme, äggkräm med mashmallows, inkokt pumpa och rostad mandel

Tid: 45 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

196 Kcal / 100g

855 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Pepparkaksglass med fruktkompott

Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

198 Kcal / 100g

682 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Glace au four / Omelette Norvegienne / Baked Alaska - glass i ugn

Begreppet Glace au four är svenskt skapat av GB-glass i slutet av 1940-tal...

Tid: 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Arla

201 Kcal / 100g

507 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Maskintillverkarens kallfrysta vaniljglass

Glass med låg andel grädde behöver gelatin eller liknade för att bli stabil...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

201 Kcal / 100g

127 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Rabarber på höjden

Rabarber innehåller oxalsyra vilket ger den besk-syrlig smak. Oxalsyra i ...

Tid: 15 min (+ 5 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

202 Kcal / 100g

363 Kcal / portion

GBR (GI) 13 / portion

Kardemummapannacotta med blodapelsin

Pannacotta ("kokt grädde") är en klassisk italiensk gräddefterrät...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

202 Kcal / 100g

362 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Karamelliserad ananas med muscovadocreme

Tid: 20 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

202 Kcal / 100g

174 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Fromage Bavarois, bayersk äggkräm med smak av vanilj, choklad eller bär

Fromage är det franska ordet för ost. I Sverige avser "fromage" d...

Tid: 1 tim (+ 3 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

203 Kcal / 100g

314 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Smultronmousse

I brist på smultron kan man använda djupfrysta jordgubbar.

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

203 Kcal / 100g

232 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Bakad kardemummayoghurt med äpple

Magnus: Ugnsbakad yoghurt är en indisk dessert som heter payodhi jag gjorde för...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

204 Kcal / 100g

349 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion