80 recept med Potatis till maten

Föregående
3
4
5
6
7
[8]

Mousselinepotatis, fin potatismos med grädde

Mousselinepotatis är en variant av fin potatispuré, med den skillnaden att ...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

178 Kcal / 100g

325 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion
Hemlagade gnocchi av potatismos

Fungerar som tillbehör eller som ensamrätt till exempel med lite parmaskinka....

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

181 Kcal / 100g

685 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion
Hemlagad potatisgnocchi

Servera potatisgnocchi som tillbehör till kött- och fiskrätter. Det finns ock...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

191 Kcal / 100g

454 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion
Kastanjpuré som tillbehör till mat

Det behövs mer mängd vatten för att koka kastanjerna än vad som anges i ing...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

198 Kcal / 100g

203 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion
Pommes de terre Dauphine, friterad fin potatismos

Detta är en chouxdeg blandat med mosad kokt potatis (läs mer > Om chouxd...

Tid: 30 min (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

199 Kcal / 100g

418 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion
Stora pommes som kokts och friterats

Stora potatisstavar inklusive pommes frites, måste kokas två gånger. Det ka...

Tid: 30 min (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

200 Kcal / 100g

257 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion
Potatissufflé, rotfruktssufflé

Potatissufflén i detta recept reser sig inte lika mycket som andra suffléer...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

210 Kcal / 100g

262 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Krispiga pommes frites

För att få riktigt krispiga pommes frites måste potatisstavarna först urv...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

212 Kcal / 100g

277 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion
Råstekt fintärnad potatis i panna

En såtöspanna (läs mer > Såtös), med mjukt rundad och hög kant är perfekt ...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

219 Kcal / 100g

276 Kcal / portion

GBR (GI) 17 / portion
Potatischips

Näring: När potatisskivor friteras försvinner merparten av potatisens vatte...

Tid: 20 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

242 Kcal / 100g

224 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion