
Gratinerat potatismos
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 83

Kcal / portion: 103311

GBR (GI) / port: 14991
Recept: 413245 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 0%
Kolhydrater: 17%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Skala och koka potatisen mjuk.
- Sätt ugnen på 225°C.
- Häll bort vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt. Blanda in ägg, salt och peppar.
- Smörj en ugnssäker form med matfett.
Fyll formen med moset och sätt in i ugnen 5-10 minuter tills moset fått gyllenbrun yta.
Kockens kommentar
Passar till allehanda kött- och fiskrätter.