74 recept med Lamm

Äppelkokt lammbog

Med "lammbog" avses ofta även tjockbringan, som också kan använda...

Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

79 Kcal / 100g

552 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Fransk lammragu, gryta av lammbringa

Ragu = vanligen gryträtt på bitar av kött, fågel eller vilt. Franska ragoûter =...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock:

114 Kcal / 100g

733 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Rödvinsmarinerad lammytterfilé med senapscrème

Detta recept har levererats från David, Sanna och Fredrik, avgångselever på T...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

209 Kcal / 100g

1045 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Dillkött av lamm

Lammbringan kan bytas ut mot bog eller kalvbringa. Grönsakerna kan bytas ut m...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock:

129 Kcal / 100g

630 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Navarin d’agneau, klassisk lammgryta med majrova eller kålrot

Filmreceptet är en elegantare och fräschare variant av detta klassiska recept...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

142 Kcal / 100g

859 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Rosmarinstekt lammytterfilé med vinägrettpotatis och sockerärtscreme

 Receptet hämtat från Scan.Kärntemperatur kött ("innetemperatur&quo...

Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

148 Kcal / 100g

457 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Ugnslagad lammentrecote med potatiskaka

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

159 Kcal / 100g

640 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Fylld lammstek

Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärnt...

Tid: 2 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

109 Kcal / 100g

509 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Grillad lammentrecote med rödbetor och getost

Lammentrecôte är urbenad lammkarré, den del av ryggen som sitter ovanför bog ...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

181 Kcal / 100g

802 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Saftig tamarimarinerad lammstek

Stekning vid låg temperatur ger saftigare kött men tar längre tid. Vid stekte...

Tid: 4 tim , Svarighet: Medel, Kock:

115 Kcal / 100g

456 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion