Recept som passar till 1698 Strong Ale
Antal recept: 77 st
-
Ugnstekt fläskfilé med kålrot
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Koriander- och ingefärssill (buffémat)
Tid: 15 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Blåbärssill
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Helstekt kotlettrad med bakade grönsaker
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kumminhalstrad gravad lax med sellericreme och citron (tapas) ¤
Tid: 20 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Äppelsill med ingefära
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Lax ceviche (förrätt)
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Portvinssill med mung- och kidneybönor
Tid: 20 min (+ 48 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Sill- och färskpotatissallad till buffé
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan