Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 136

Kcal / portion: 136

GBR (GI) / port: 0
Recept: 813 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 10%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 1%
Ingredienser
5-minuterssill 200.0 gram 51%
Koriander färsk 1.0 kruka 1%
Ingefära färsk 2.0 cm 2%
Äpple helst rött 1.0 styck 6%
Yoghurt turkisk 250.0 gram 34%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (15 min + 1 tim )
- Finhacka koriander (se kommentar). Skala och finriv ingefära. Kärna ur äpple, halvera och skiva tunt. Skär sillen i bitar.
- Blanda alla ingredienser i en bunke. Låt stå och dra i minst 1 timme.
Kockens kommentar
Koriander har en speciell smak som inte alla tycker om. Var därför lite försiktig med mängden enligt egen smak.
Fler recept inom Sillinläggningar
Liknande recept som Koriander- och ingefärssill (buffémat)
-
Inlagd sill
Tid: 20 min (+ 6 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Löksill
Tid: 10 min (+ 6 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Inlagd glasmästarsill
Tid: 10 min (+ 6 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Ättiksströmming, inlagd strömming
Tid: 20 min (+ 24 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Sursild - enkel norsk inlagd sill
Tid: 10 min (+ 24 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Senapssill
Tid: 5 min (+ 24 tim) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Tom Sjöstedts Senapssill med apelsin och honung
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Tom Sjöstedt
-
Havtornssill
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Fredriks Fika
-
Glöggsill
Tid: 10 min (+ 48 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Skånsk kryddsill
Tid: 20 min (+ 36 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Tore Wretman