Recept med Grovt salt
Antal recept: 16 st
-
Hochepot, Hodge-podge, hotchpotch, klassisk köttgryta med lite av varje
Tid: 45 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan x3
-
Carpaccio
Svarighet: Mkt lätt,
-
Pesto alla Genovese, klassisk pesto
Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Pretzel, Schwäbische Laugenbrezel - tyska kringlor doppad i lut
Tid: 2 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Hemrimmad skinka
Tid: 20 min (+ 360 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Svenskt Kött
-
Escargots de bourgogne (ā l´ail), vitlökssniglar
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan x3
-
Hemkokta havskräftor
Svarighet: Medel, Receptgivare: Leif Mannerström
-
Rostade kastanjer med citronsmör
Tid: 45 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mormors inlagda saltgurka, västeråsgurka i saltlag
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Kräftlag
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Johannes Persson