Recept med Smakindelning vitt vin
Antal recept: 64 st
-
Soppa på fänkål med torsk och räkor
Tid: 30 min , Svarighet: Medel,
-
Dubbel entrecote med kryddörter, Entrecôte aux fines herbes
Svarighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
-
Gorgonzolafilé med valnötter (GI)
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Lauritzson, GI i praktiken
-
Limeparfait med vaniljrabarber
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Inkokta päron med citron och svartpeppar
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Fisk- och skaldjursgryta
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Falsk vegetarisk fisksoppa med aioli
Tid: 35 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Fiskgelé till fiskaladåb och garnering
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Lax med lingontäcke och veloutesås
Svarighet: Lätt,
-
Skaldjursrisotto
Tid: 50 min , Svarighet: Medel,