Recept med Såser till kokt fisk
Antal recept: 42 st
-
Mannerströms vitvinssås
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Leif Mannerström
-
Enkel enbär- och timjancrčme (tillbehör)
Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Enkel vit örtsås
Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Cītroli, aioli med citronsmak
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Sauce Parisienne/Sauce Allemande, béchamel med grädde och ägg
Svarighet: Medel, Receptgivare: Julia Child
-
Majonnäs handslagen
Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Sauce Mousseline Sabayon, smörsås till fisk
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Enkel sojasås
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Remoulad ā la Anne
Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Enkel fräsch dillcrčme
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan