Recept med à la ... någonstans ¤

Antal recept: 26 st

Homard à l´armoricaine (Homard l´américaine - amerikansk hummer)

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
Sole à la Normande, klassisk sjötunga från Normandie

Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
Sallad Nicoise med tonfisk

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
Boeuf sauté Lyonnais, fransk lyxpytt

Tid: 20 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
Lammstek provençale på rotfruktsbädd

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
Fläskfilé provençale med taboulet

Svarighet: Medel,
Fondue Bourguignonne, köttfondue från Bourgogne

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
Sauce Bourguignon/Bourguigonne, klassisk brun stekskysås

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
Blåmusslor med provencalegarnityr

Svarighet: Lätt,
Sauce normande, krämig ljus sås till fisk, skaldjur och komage

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan