Recept med Om krämer, krämefterrätter
Antal recept: 90 st
-
Limegravad lax med pepparrotsmousse samt ciabattachips (förrätt)
Tid: 50 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Fromage Bavarois, bayersk äggkräm med smak av vanilj, choklad eller bär
Tid: 1 tim (+ 3 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Semifreddo, italiensk halvfrusen äggkräm
Tid: 45 min (+ 3 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Arla
-
Chokladmousse, mokkamousse med crème Chantilly
Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Calle
-
Lemon curd, klassiskt till Cream tea
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Äkta tjock vaniljkräm
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Enkel fruktmoussedessert på mango
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Tarte Bavarois au citron, citronfromagetårta
Tid: 1 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Smulpaj med bär
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Tarte Bavaroise framboise (ou fraise), hallonfromagetårta (eller jordgubb)
Tid: 1 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan