Recept med Om smält smör, smörsåser ¤
Antal recept: 41 st
-
Choronsås, béarnaise med tomatsmak
Tid: 20 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Smörsås med fiskrom
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Hollandaise i elektrisk mixer
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Enkel söt rödvinssmörsås
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Oxfilé med bearnaise, stekt svamp och råstekt potatis
Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Tournedos Henri IV, oxfilé med kronärtskocka, bearnais och kulpotatis
Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Melted butter sauce, en edvardianskt falsk smörsås
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Enkel citronsmör till stekt fisk
Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Världens näst godaste sås till torskrygg
Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Tommy Myllymäki, Mitt Kök
-
Smörstekta ostron med ängssyramajonnäs
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan