Recept med Skaldjursfond koncentrerad
Antal recept: 24 st
-
Sauce Nantura, fransk krämig skaldjurssås
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Homard Thermidor - gratinerad hummer
Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Skaldjurslasagne
Tid: 55 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Enkel laxfilé i hummersås
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Bisque de homard, krämig hummersoppa
Tid: 14 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Fiskgratäng med mathavre
-
Kryddstark krabbsoppa
Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummerförrätt med tre sorters kaviar
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummersoppa (förrätt)
Tid: 14 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummer med ingefärssås (förrätt)
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan