Recept med Om buljong och fond ¤
Antal recept: 91 st
-
Kokt höna eller kyckling med ris och curry
Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Hemlagad blodpudding med granatäpple, kassler och spenat
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Consommé, klar/klarad buljong
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Lammgryta med ris, aubergine och zucchini
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Enkel svensk brun grundsås med tärning eller koncentrerad fond
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Bräserad fläskytterfilé (urbenad kotlett)
Tid: 1 tim 30 min (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Hemlagad havskräftbuljong, kräftfond
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Creamy garlic Butter Sauce, engelsk falsk smörsås med vitlök
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Färskkokt oxbringa med pepparrotssås
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Viltsoppa av köttrester
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan