Recept med Smakindelning mousserat
Antal recept: 10 st
-
-
[1]
-
-
Sauce Mousseline Sabayon, smörsås till fisk
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Fiskgelé till fiskaladåb och garnering
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Champagnemelon (efterrätt) ¤
Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sparrisduo med lufttorkad skinka (förrätt)
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Champagnesorbet
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grön ärtsoppa med Champagne (förrätt)
Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Jordgubbar i lime (utan tillsatt socker)
Tid: 10 min (+ 20 min) , Svarighet: Lätt,
-
Ångkokta pilgrimsmusslor (förrätt)
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Champagnesill
Tid: 15 min (+ 36 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Sturegallerian
-
-
[1]
-