Recept med Om fördegar, raskdeg
Antal recept: 22 st
-
Saftigt ljust surdegsbröd med sirap
Tid: 6 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Rågsiktsbröd med fördeg
Tid: 3 tim (+ 48 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Focaccia al rosmarino på fördeg
Tid: 1 tim (+ 14 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Rågknäcke på fördeg av råg och vete, kumminkryddad
Tid: 45 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel,
-
Fougasse = fransk focaccia på fördeg
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Klassisk ciabatta på vik-stretchad fördeg
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Baguette på franskt vis
Tid: 1 tim (+ 20 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Finskt surdegsrågbröd
Tid: 1 tim 30 min (+ 18 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Saltå Kvarn
-
Baguette på varmjäst fördeg
Tid: 1 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kungsörnen
-
Kanelbullar bakad med fördeg (snäckor)
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kungsörnen