Recept med Platå

Antal recept: 14 st

• [1]

• 2

• Nästa

• 

  Älgrulader med västerbottenost i portersås

  Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Klassiska kalvrulader med saltgurka, eller oxrulader

  Tid: 1 tim 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
• 

  Pralines rouges, kanderade mandlar på franskt vis

  Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Ansjovisfyllda älgrulader med potatispuré, brynt smör och smörslungad brysselkål

  Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
• 

  Kalvjärpe original

  Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Ris de veau Grande fine - klassisk bräserad kalvbräss

  Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Friterade rotfruktschips (palsternacka, svartrot e.d.)

  Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
• 

  Svamptimbal (tillbehör)

  Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Kycklingdelar i panna

  Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Canard/caneton à la presse - pressad anka, även kallad à la rouennaise eller canard au sang (blodanka)

  Tid: 1 tim , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Tore Wretman

• [1]

• 2

• Nästa