Recept med Torra vita viner
Antal recept: 129 st
-
Enkel chokladsås till fisk
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Velouté au vin blanc, ljus vitvinssås till sås eller soppa
Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mussel chowder - engelsk musselsoppa
Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Svärdfisk under getosttäcke (GI-recept)
Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Lauritzson, GI i praktiken
-
Soufflé de poison haut cuisine - fin fisksufflé med sabayonsås
Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Fiskgryta med kokos
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Sichuanpepprig fiskgryta
Tid: 40 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Mustig laxsoppa
Tid: 30 min , Svarighet: Medel,
-
Harsadel med pommes pailles (höpotatis)
Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Hemlagad bearnaise, klassisk smörsås till oxfilé
Tid: 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan