Recept med Flottyr, frityroljor
Antal recept: 92 st
-
Fisk- och andra kroketter, matkroketter grundrecept
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Pâte ā frire, klassisk fransk frityrsmet
Tid: 10 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Rågbröd med rökta räkor i färskost
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Frityrsmet med bakpulver
Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Krumplis lángos, ungerskt friterat bröd - grundrecept
Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Frityrsmet grundrecept
Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Stora pommes som kokts och friterats
Tid: 30 min (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Pommes pailles - höpotatis
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Kaki Fry, dubbelpanerade friterade japanska ostron
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Zebrafilé med whiskysås och pommes frites
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan